Gember helpt tegen diabetes

 

Wetenschappers zijn al langer overtuid van de geneeskracht van gember. Resultaten van recente wetenschappelijke onderzoeken aan de gerenomeerde Univerity of Sydney leerden dat deze typisch Oosterse specerij nu ook helpt de symptomen en gevolgen van diabetes te verzachten. Waarvoor en hoe kunnen we gember allemaal gebruiken?

Gember is niet alleen geneeskrachtig en een welgekome gast in de keuken, de plant is ook erg decoratief

Gember heeft voloende geneeskracht om je bloedsuikerspiegel zoveel mogelijk onder controle te houden Door het gebruik van gember kunnen diabetici eventuele complicaties op langere termijn voorkomen. Gember is in staat de glucose in je bloed op peil te houden door onder meer gebruik te maken van je spiercellen. Gember blijkt zelfs in staat om onafhankelijk via de concentratie insuline je glucose in je spiercellen opmerkelijk te verhogen. Zo helpt gember je bij het in toom houden van een te hoge bloedsuikerspieger, hetgeen op langere termijn allerlei schadelijke neverwerkingen kan veroorzaken.

Tips voor een sprankelend lentegevoel.

Kijk je reikhalzend uit naar de lente en vooral naar dat sprankelende lentegevoel? Dankzij onze tips hoef je niet langer geduldig te wachten: met wat eenvoudige aanpassingen in je levensstijl voel je de energie voortaan zelfs het hele jaar door borrelen!




1. Drink gemberthee
Zie je lichaam als een vernuftig systeem dat lijkt op een verbrandingsmotor: hoe kwaliteitsvoller de brandstof die je erin doet, hoe beter het systeem zal presteren. Met de juiste brandstof in de motor zal je lichaam namelijk beter voedingsmiddelen opnemen en absorberen, zodat je hele systeem als het ware overspoeld zal worden door levenskracht.
Als je spijsvertering daarentegen maar zwakjes is, zet dat je hele systeem in waakstand, en blijven er in je lichaam te veel gifstoffen achter die je moe, lusteloos en krachteloos zullen maken. Je spijsvertering aanwakkeren doe je liefst al van ‘s ochtends vroeg, en dat bij voorkeur met licht verteerbaar maar opwekkend eten en drinken. Een ideale start van de dag is een kop hete gemberthee. Die helpt je je spijsvertering weer op te stoken, zodat je lichaam ook later op de dag het voedsel dat het binnenkrijgt beter kan verwerken.
2. Kies voor water op kamertemperatuur
Al tijdens de eerste warme dagen in het voorjaar is de verleiding vaak groot om ijskoud water te drinken ter verfrissing. Maar hoe verleidelijk het ook is: doe het liever niet en kies altijd voor water op kamertemperatuur. IJskoud water vergt immers meer energie van je lichaam, en die wil je niet onnodig verspillen.
3. Nuttig ‘s middags je grootste maal
Op het moment van de dag dat de zon haar hoogste punt bereikt, produceert ook je vertering het meeste warmte en energie. Met andere woorden: dit is het beste ogenblik voor je lichaam om voedsel goed en efficiënt te kunnen verwerken, en je daarna energiek in plaats van moe en lusteloos te voelen. Nuttig daarom je belangrijkste maal van de dag als lunch en hou het ‘s ochtends en ‘s avonds licht.

Gember als wondermiddel voor allerdaagse kwalen

Volgens wetenschapper en vooraanstaand kruidendeskundige Dr.Stephen Fulder is er geen beter middel om alledaagse kwalen te bestrijden dan gember. Hij is er zelfs van overtuigd dat geen enkele ander kruid gember kan vervangen als het om misselijkheid en braken gaat.

Zo is uit een onderzoek in het Bartholomew's Hospital in Londen gebleken, dat gember het ideale middel is om misselijkheid bij patiënten die bijkomen uit de narcose na een operatieve ingreep te voorkomen.

Hebt u last van reis- of zeeziekte, neem dan een half uur voor vertrek 1 gram gedroogde gember in. Kauw ook tijdens de reis op stukjes gember. Volgens Fulder wordt de reis er een stuk plezieriger door.

Last van pijnlijke gewrichten of spieren? Meng één deel gembersap met 5 delen sesamolie en wrijf de pijnlije plekkken ermee in. U kunt de olie ook gebruiken bij oorpijn door twee druppels in een plukje watten te laten trekken en dit in de gehoorgang aan te brengen.

Voor problemen met de luchtwegen kan een gembercompres worden gebruikt: doe 100 gram fijngeraspte gember in een goed dichtgebonden linnen of katoenen zakje. Leg dit vervolgens in een grote schaal heet water van ongeveer 70 graden C. Houd deze temperatuur op peil tot het water geel verkleurt (u mag het water eventueel iets warmer maken). Dompel een handdoek in deze vloeistof en leg deze zo heet mogelijk op de borst.
Bij afkoeling de vloeistof opnieuw verhitten. Als de huid rood is geworden heeft het compres zijn werk gedaan en is de bloedcirculatie in dat gebied gestimuleerd.

Op dezelfde manier kunt u te werk gaan bij pijn, zwelling en ontstekingen.

Om het transpireren te bevorderen, matige koorts te bedwingen en een verkoudheid of griep te verdrijven, kan een gemberdrankje worden gemaakt: rasp een stukje verse gember ter grootte van een half suikerklontje (ca. 1 gram) boven een waterglas. Voeg het sap van een halve citroen toe, vul het glas verder met heet water en zoet het met een weinig honing.

Maar ook als u niets mankeert, is gember oergezond. Maak eens appel-gember-jam: kook 1 kilo suiker in 1 liter water, voeg 1 kilo geschilde en klein gesneden appeltjes (zonder klokhuis) toe en 50 gram geraspte gemberwortel. Zet de jam op een laag vuur tot het helder is en giet de jam vervolgens over in potjes. Verrukkelijk....

Gember en chemo

Gember vermindert bijwerkingen chemotherapie

Poeder van de gemberwortel vermindert misselijkheid en braken bij chemotherapie. Patiënten met bottumoren, die chemotherapie kregen, werden verdeeld in een suppletie- en placebogroep. Naast de cytostatica cisplatine en doxorubicine werden ze dagelijks behandeld met 1 tot 2 gram gemberpoeder of een placebo gedurende een cyclus van 30 chemobehandelingen. De hoeveelheid gember werd gerelateerd aan het lichaamsgewicht, waarbij zware patiënten de hoogste dosering kregen. Acute misselijkheid en braken (optredend binnen 24 uur na de chemotherapie) verminderde met bijna de helft significant onder invloed van gembersuppletie. Misselijkheid en braken, optredend na 24 uur, namen significant af met meer dan de helft.



De onderzoekers concluderen dat gemberpoeder, klachten van misselijkheid en braken, gerelateerd aan chemotherapie, kunnen verminderen. Al eerder werd het effect van gember bij zwangerschapsmisselijkheid bewezen
Bron: Ortho Institute

Gember is goed voor maag, milt en darmen

Gember is enorm goed voor een goede spijsvertering en het verbranden van calorieën. Met gember haal je meer bouwstenen uit je voeding. Dat komt door de stof zingibain.

Er is volgens onder anderen Deense onderzoek en toepassingen geen stof op aarde die zulke krachtige eiwitverterende enzymen bevat dan de zingibain.

Gember is zuiverend en werkt pijnstillend. Gember is een antioxidant, werkt antiseptisch, slijmoplossend, ontspannend, stimulerend, ontgiftigend, ademverfrissend, is goed tegen griep, verkoudheid, slijmvliesontsteking, vermoeidheid, hoge bloeddruk, bloedstolsels, hoofdpijn, migraine, misselijkheid, koorts, darmklachten, diarree, menstruatiepijn, impotentie, kortom gember heeft veel voordelen.

In gember zitten veel medicinale werkzame stoffen. Gember bevat gingerol, lineol, borneol, zingibain. zingibereen, zingiberol, pheilandreen en shogaol.

In gemberpoeder zit specifiek ook shogaol. In totaal zitten in gember 17 medicinale werkbare stoffen.

Gember is een uitstekende bron van magnesium, mangaan, kalium, koper en vitamine B6. Gember bevat actieve en krachtige antioxidanten zoals polyfenolische verbindingen. Deze anti-oxidanten hebben effecten op onze lichaamscellen zoals anti-inflammatoire en anti-tumor.

Als je verse gember droogt, verhit en maalt wordt gingerol omgezet in shogaol. Zowel gingerol als shogaol werken pijnstillend. Chemisch lijkt deze stof op aspirine.

Er was al onderzoek gedaan naar de werking van gember op tumoren, maar dan bij ratten en muizen. Wetenschappers keken daarbij of de wortel een effect had op chemische stoffen die darmkanker kunnen veroorzaken. Dat bleek zo te zijn en een onderzoeksteam van de University of Michigan wilde nu weten of gember ook bij mensen effect heeft.
Tijdens het onderzoek kregen dertig gezonde mensen gedurende een maand óf gember toegediend óf een niet-werkzame stof (placebo). De hoeveelheid gember stond gelijk aan de hoeveelheid die mensen gemiddeld per dag eten, zodat de resultaten ook toepasbaar zouden zijn op de realiteit. Tijdens het onderzoek werd er steeds weefsel afgenomen uit de darmen van de proefpersonen.
Minder ontstekingen Al snel bleek dat de groep die gember toegediend kreeg, minder last had van ontstekingen. Uit eerder onderzoek wisten de wetenschappers al dat ontstekingen in het darmweefsel sterk verband houden met de ontwikkeling van darmkanker. Een gunstig effect dus