11 juni 2012

Hou van jezelf


De basis van elke vorm van genezing, heelwording en geluk is: Hou van jezelf!
Mildheid en compassie zijn de sleutel naar houden van jezelf.
Stop met oordelen, afkeuren en afkraken.
En geniet….
" Passie is de sleutel.
Doe waar je gelukkig van wordt en je levensdoel ontvouwt zich vanzelf."


Je Hart


Je hart zal ik openen, als je me toelaat.
Je weg zal ik verlichten,
als je mij er om vraagt.
Wijsheid zal ik je schenken,
als je je ervoor openstelt.
Harmonie kan ik je geven,
als je bereid bent te luisteren.

10 juni 2012

Gronden in het Hier en Nu: help jezelf en daardoor je kind.


    Kinderen en ouders hebben het maar druk tegenwoordig. Ouders werken allebei, soms in deeltijd, maar vaak ook niet, omdat dat niet altijd mogelijk is. Ambitie en carrière lijken maar niet samen te kunnen gaan met een deeltijdbaan. Het gevolg is dat er op een dag veel aandachtswisselingen zijn en er nogal gehaast verkeer plaatsvindt van plek naar plek, er worden heel wat kilometers afgelegd tussen school, het huis van de oppas (opa’s en oma’s, buurvrouwen, etc.), het zwembad, de manege waar paardrijlessen worden gevolgd, de tandarts, de pianoleraar en de judolessen. Boordevolle agenda’s benemen ouders en kinderen soms de adem.
    Er is nog weinig tijd over om te relaxen, zowel voor kinderen als ouders.
    Stilte is nodig om te verwerken en contact te kunnen maken met ons innerlijk. Zijn er niet voldoende van dit soort momenten voorradig, dan loert de oververmoeidheid om de hoek, ook voor kinderen. Te vaak gaan ouders er vanuit dat kinderen een‘onbeperkte’ energievoorraad hebben. Het is waar dat ze in hun eerste levensjaren goed zijn aangesloten op de energie, hun energiekanalen staan dan nog helemaal open, maar die worden gaandeweg weer gesloten door o.a. het gehaaste bestaan dat we leiden met zijn allen.
    Energie is een groot goed. Energie levert ons de kracht om te creëren, helder te zijn, goed te kunnen kijken en luisteren, en vanuit ons centrum te kunnen reageren op alles wat er gebeurt en zich voordoet. Energie laten stromen geeft ons de gelegenheid bezieling te vinden in alles wat we doen.
    Als we te gehaast zijn, blokkeert ons lichaam de opname van energie. Als we te weinig tijd nemen om gebeurtenissen met bijbehorende emoties te verwerken, blokkeert het ook. Emoties zetten zich vast in het lichaam, het lichaam verkrampt en de energie mag niet meer helemaal vrij doorstromen.
    Energie is altijd voorhanden. We nemen het niet alleen tot ons door te eten en te drinken; om ons heen is ook energie en die neemt het lichaam op via verschillende energiepunten: de bekende drukpunten en chakra’s. Een belangrijk energiepunt is bijvoorbeeld het miltpunt, dat zich links van de maag bevindt, vlak onder de onderste rib:
    het neemt energie op en laat dat doorstromen naar de eerste laag in onze aura, de etherische laag. Van daaruit worden de vele chakra’s en dus ons lichaam voorzien van Ki, energie. Als we onze maag ‘vastzetten’ door haastig te eten, door te rennen en te vliegen, en ons laten belemmeren door onze emoties, zal dit punt niet optimaal functioneren. Vermoeidheid is hier een eerste signaal: een moe gevoel in onze maag en rug, maagzuur, een vol gevoel, een gespannen buik; het zijn tekenen dat we echt moeten onthaasten.




Licht affirmatie


Affirmatie voor geliefden (kinderen, familie,..)


IK BEN een wezen van puur licht.
Ik erken mezelf als het lichtwezen dat IK BEN.
Ik roep nu de Allerhoogste van het universum aan.
Ik vraag nu aan alle geliefden die hier aanwezig zijn, om met behulp van de Heilige Geest te worden bevrijd, en in het licht te gaan. Ik word bevrijd.
Alle geliefden worden genezen en vergeven. Ze worden verlost en verlicht.
God ontfermt zich nu over deze geliefden omdat ik dat wil. Niets is goed, niets is slecht. Het is. Ik laat nu los en deze geliefden laten los, ze worden verheven in het licht.
Ik geef de zorg voor deze geliefden nu over aan de Hogere Macht.
Vergeven en genezen (herhaal totdat je het gevoel hebt dat de trilling lichter is geworden)
Dank u God en zo is het.


Herhaal meerdere malen dit gebed hardop.
Met een krachtige stem, in de ruimte waar de gedachtevormen aanwezig lijken te zijn.


9 juni 2012

Linzen, bron van leven



In onze klassieke keuken zijn ze wat minder populair en dat is spijtig. Want linzen zijn zeer rijk aan eiwitten en essentiële aminozuren. En die horen thuis in elke gezonde en evenwichtige voeding! Enkele recepten...

Tips en weetjes

  • Groene linzen hebben een dun vel (en verteren dus makkelijk). Groene linzen uit Puy zijn de absolute top. Zij zijn niet toevallig de eerste groente met een A.O.C. (een appellation d'origine contrôlée!).
  • Blonde linzen (met een groen-gele kleur) zijn groter maar minder smakelijk. Rode zijn meliger (maar perfect voor soep of puree). Koraallinzen zijn gepelde rode en dus de beste keuze voor een snelle bereiding. 1 glas linzen kookt u in 4 glazen koud water, maar let op dat u nooit zout toevoegt, dat maakt droge groenten harder. Om een opgeblazen gevoel na de maaltijd te vermijden, voegt u tijdens het koken een beetje bonenkruid toe, of wat muskaatnoot.

Linzen met aubergines en pompoen (in Indië: Sambhar)

Ingrediënten (voor 4 personen):
  • 150 g rode linzen
  • 750 ml water
  • 150 g pompoen in blokjes
  • 100 g aubergine in blokjes
  • 1 fijngesneden ajuin
  • 1 fijngehakt rood pepertje
  • 1 koffielepel rietsuiker
  • 1/4 koffielepel komijn
  • 1/4 koffielepel kurkuma
  • 1/4 koffielepel lookpuree
  • 1 koffielepel ghee (gezuiverd botervet)
  • 1/2 koffielepel mosterdzaad
  • 4 blaadjes kerrie
  • 1/2 verse kokosnoot (het vlees in fijne reepjes gesneden)
  • zout
  • 1 tomaat in blokjes gesneden.
1. Was de linzen en zet ze op het vuur in wat water. Voeg de pompoen, de aubergines, de ui, het pepertje en de suiker toe en breng op kookpunt. Ook de komijn, de kurkuma en de lookpuree gaan erbij. Laat verder inkoken tot de linzen gaar zijn.
2. Warm de ghee op in een pan. Rooster daarin snel het mosterdzaad en de kerrieblaadjes, meng ze met de linzen en voeg dan ook de kokosnoot toe.
3. Proef of het gerecht voldoende gekruid is, breng opnieuw aan de kook, voeg de blokjes tomaat toe en dien meteen op.

Hammetje met rode linzen

1. Warm de olie op in een stoofpot. Laat de hammetjes langs alle kanten bruinen. Wanneer ze mooi bruin zijn, voegt u de ciderazijn toe, 3 glazen water, plus zout en peper. Dek toe en laat anderhalf uur stoven op een zacht vuur.
2. Ruim 20 minuten voor het einde van de stooftijd, spoelt u de linzen in een fijne zeef onder stromend water en giet ze in de kookpan bij de hammetjes. Leg er een laurierblaadje bij, peper van de molen, koud water tot alles onder staat en laat nog 20 minuten koken op een zacht vuurtje, tot de linzen gaar zijn.
3. Leg de hammetjes in een schaal, overgiet met kookvocht en dien op. Bestrooi met schil van groene limoen. De linzen dient u op in kommetjes.
Ingrediënten (voor 4 personen):
  • 3 soeplepels olie
  • 2 hammetjes
  • 20 cl ciderazijn
  • 3 glazen water
  • zout
  • peper
  • 250 g rode linzen
  • 1 laurierblad
  • 1 soeplepel schil van groene citroen.

Kool gevuld met linzen

Ingrediënten (voor 4 personen):
  • 1 gekrulde spitskool
  • 4 wortelen
  • 8 rapen
  • 200 g linzen
  • 30 g boter
  • peper
1. Breng de kool in zijn geheel aan de kook in zout water gedurende 7 tot 8 minuten. Laat afkoelen. Haal met een klein mesje de stronk eruit en de blaadjes eraf.
2. Schil en snijd de worteltjes en de raapjes in julienne. Breng een pot zout water aan de kook. Leg er de wortelen en de raapjes in en laat 10 minuten koken. Giet af.
3. Was en laat de linzen koken in zout water. Giet af en schik ze samen met een derde van de wortelen/raapjes in de ovenschaal. Bestrooi met boter en kruid met de pepermolen.
4. Warm de over voor op 180°C. Op het werkblad legt u 8 koolbladen open, u lepelt er de rest van de wortel-raapjesmengeling op en bindt het pakketjes samen. Plaats het op de linzen in de schotel. Zet 10 minuten in de oven en dien op.

Linzen, tapenade en gekonfijte citroen

1. Schil van de gekonfijte citroen. Meng olie en azijn, roer er de mosterd door en voeg peper en zout toe.
2. Was de linzen onder koud water. Breng ze gedurende 20 minuten aan de kook, in viermaal zoveel water als hun volume. Dek toe tijdens het koken en giet daarna af.
3. Warm de oven op tot 180°C. Vijftien minuten voor het einde van de kooktijd van de linzen, dekt u de bakplaat af met boterpapier.
4. Laat de boter smelten in een klein potje. Op het werkblad legt u de brickblaadjes open, u snijdt ze in vieren en tamponneert ze met wat gesmolten boter. Rol ze in de vorm van een hoorntje. Leg ze op de bakplaat, sluit de oven en laat bakken gedurende 5 minuten, draai ze om en bak nog eens 5 minuten.
5. Vul de hoorntjes met tapenade. Verdeel de linzen over de kommetjes, giet er wat vinaigrette over. Plaats de hoorntjes met tapenade op de linzen. Be-strooi met wat gekonfijte citroen en dien meteen op.
Ingrediënten (voor 4 personen):
  • 1 doos (200 g) tapenade van zwarte olijven
  • 1 gekonfijte citroen met zout (te verkrijgen in oosterse specerijenzaken en op de markt)
  • 2 eetlepels olie
  • 1 koffielepel azijn
  • 1 eetlepel mosterd
  • zout
  • peper
  • 250 g groene linzen (Puy)
  • boterpapier
  • 20 g boter
  • 8 blaadjes brickdeeg

Voedingswaarde

Gekookte linzen bevatten (per 100 g): 85 calorieën, 8,2 g eiwitten, 13,8 g koolhydraten, 0,5 g vetten, 7,8 g vezels, 276 mg kalium, 32 mg magnesium, 100 mg fosfor, 19 mg calcium, 3,3 mg ijzer, 0,1 mg vitamine B1, 0,05 mg vitamine B2, 0,1 mg vitamine B6 en 6 µg caroteen.

8 juni 2012

Ik geef en ontvang liefde. In mijn essentie ben ik liefde.



Besef dat je in wezen licht liefde bent. Visualiseer een kleine zon in je borstkas die langzaam je hele lichaam vult. Als je vandaag mensen tegenkomt, visualiseer dan dat jouw licht vanuit je hart straalt naar dat van de ander. Vertel niemand wat je aan het doen bent. Andere mensen zullen zich omarmd voelen door jouw aanwezigheid.

Stil gewaarzijn

Alleen door stil gewaarzijn kunnen we  lichamelijk en geestelijk veranderen.  Deze verandering is volkomen spontaan.  Als we moeite d...